terça-feira, 6 de dezembro de 2016

BOLO DE BOLACHA MOLHADINHO

 
 Receita  da  Teleculinaria

 
Bolo de bolacha molhadinho
Votos: 20
Avaliação:
3.75
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Doses
Tempo Confeção
 
6 pessoas
25 minutos
 
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Ingredientes


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Modo de Preparação

  1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Num tacho disponha o leite, a farinha maizena, o açúcar, e as gemas, misture bem e leve ao lume até engrossar, mexendo sempre. Depois retire, verta para uma tigela e deixe arrefecer.
  2. Escorras as folhas de gelatina e leve ao micro-ondas a derreter. Adicione ao preparado anterior e envolva.
  3. Bata as natas em chantili bem firme. À parte bata as claras em castelo e junte às natas. Envolva com o preparado anterior.
4. Forre uma forma de bolo com película aderente. Disponha camadas alternadas de creme e    bolachas passadas levemente pelo café. Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
 Leve depois ao frio até solidificar, retire, desenforme, polvilhe com  Chocolate em pó .

 
No sábado a noite  fiz este bolo de bolacha para ficar para o almoço de domingo .
Estava  uma delicia , muito fácil de fazer e fica uma sobremesa muito  económica.
Espero que gostem desta minha sugestão para sobremesa de Natal .

 
 



 
BOLO PRONTO PARA  LEVAR AO FRIGORIFICO

 
LEITE CREME + NATAS BATIDAS + CLARAS EM CATELO
 
 
LEITE CREME

 
CLARAS BATIDAS EM CASTELO
 
 
NATAS BATIDAS


 
 CAFE PARA MULHAR AS BOLACHAS

sábado, 3 de dezembro de 2016

COZINHAR É UM MODO DE AMAR OS OUTROS

 
 
 HOJE COZINHEI COM MUITO AMOR
 
 Hoje com o dia de chuva  aproveitei  para cozinhar algumas coisas para congelar
Quando esta o tempo frio sabe bem estar na cozinha com  o calor do forno ,  como  gosto de cozinhar hoje passei a tarde na cozinha , fiz um bolo de laranja para uma cliente ,   feijão frade para o almoço,  e congelar o resto para outra refeição ,  fiz  legumes  salteados   para fazer pasteis , mas também congelar o resto  para outras refeições , eu costumo fazer varias refeições com legumes salteados , por isso faço muitas vezes e depois  quando preciso é só descongelar e rapidamente faço uma refeição , deixo algumas dicas para fazer  varias  refeições rápidas  económicas.
Hoje eu estava inspirada também já fiz a sobremesa para o almoço de amanha domingo .
Eu vi uma receita na revista teleculinaria um bolo de bolacha , eu  resolvi fazer a receita amanha  quando desenformar  o bolo tiro foto e publico , espero que esteja muito bom.
Espero que gostem das minhas dicas económicas .
 
 
Legumes cortados para saltear
 
 
 
 
LEGUMES SALTEADOS
 
 
 LEGUMES PARA FAZER  PASTEIS
 
 
 LEGUMES PRONTOS PARA CONGELAR
 
 
 
PASTEIS PRONTOS PARA CONGELAR

 
 
JANTAR DE HOJE
 
PASTEIS DE LEGUMES COM FRANGO  E SOPA DE FEIJÂO
 

 
 
 BOLO DE BOLACHA
SOBREMESA PARA O ALMOÇO DE DOMINGO
 PRONTA NO FRIGORIFICO
 
 
 
 
 


SALADA DE FEIJÃO FRADE E ATUM


Receita Económica

Normalmente compro feijão seco ponho de molho e cozo , não gosto de comprar já cozido porque tem aditivos de conservação , cozido em casa alem de ser mais económico, é mais saudável  , um pacote de feijão de 500G dá para uma refeição de 3 pessoas , e ainda sobra para fazer sopa , fica uma refeição económica e rápida de fazer.
Eu deixo o feijão demolho durante a noite , no dia seguinte cozo e se não precisar para o mesmo dia , guardo em caixas e congelo para aqueles dias que não tenho tanto tempo .

Almoço de Hoje


 

BOLO DE LARANJA COM CALDA

Ontem  ligou-me uma Senhora porque lhe tinham falado que eu fazia bolos caseiros.  
Eu disse que sim que fazia , pediu-me um bolo de laranja com calda para hoje.
Não correu como eu queria porque o forno é novo, e ainda não estou muito habituada com os programas  deste forno, ficou um pouco mais cozido por cima .

Espero que o bolo  esteja saboroso .








quinta-feira, 1 de dezembro de 2016

ARROZ DE FRANGO NO FORNO ECONÓMICO



 DICAS ECONIMICAS

Boa noite hoje vou publicar umas dicas de economia para fazer compras em promoção.
Eu normalmente faço as compras 1 vez por semana  , e  desde que  os supermercados  fazem varias  promoções , eu  faço uma lista dos produtos que estão em promoção no pingo doce porque gosto dos produtos  tenho confiança  , também compro  e gosto dos  produtos do LIDL
Eu  normalmente compro a carne ao balcão do supermercado , não costumo comprar carne embalada  porque fica mais cara ,  só compro  por exemplo frango inteiro porque fica mais económico , mas quando as pernas de frango , e peito de frango  esta em promoção compro .
Na semana passada estava as pernas de frango, com desconto de 50%  e comprei  4 pernas.
Congelei-as  , e ontem preparei para fazer hoje o almoço , arroz de frango no forno .
Podia fazer uma refeição mais simples como as pernas de frango estofado , mas como a minha filha só come frango estofado se for com o arroz feito  desta maneira  , o que uma mãe não faz  por uma filha ,  ela chama arroz de pato fingido .

 RECEITA DO ARROZ DE FRANGO NO FORNO

Limpar o frango de peles e gordura , coloca as pernas de frango num tacho  com sal .
Pimenta , cominhos , alho , cebola picada , uma cenoura cortada aos cubos , azeite , vinho branco .
Leve ao lume a estofar em lume pequeno  até ficar estofado .
Deixe arrefecer  as pernas e desfie-as , guarde o molho de estofar o frango  para fazer o arroz.
 Faça o arroz com o molho de cozinhar a carne ,depois coloque uma camada de arroz no pirex.
Por cima o frango e outra camada de arroz  chouriço cozido , e leve ao forno  para tostar um pouco o chouriço , sirva com salada .
Espero que gostem desta dica e receita .     




 ARROZ  DE FRANGO PRONTO




                                      
ARROZ PRONTO PARA LEVAR AO FORNO
 
 
FRANGO DESFIADO NO ARROZ

 

  ARROZ FEITO COM O MOLHO  DO FRANGO
 
 
4 PERNAS DE FRANGO  ESTOFADO

 
 
 MOLHO DO  FRANGO PARA FAZER O ARROZ
 


 PERNAS DE FRANGO NO TACHO  PRONTO PARA ESTOFAR

 
4 PERNAS DE FRANGO DE PROMOÇÃO
 

terça-feira, 22 de novembro de 2016

TARTE DE BOLACHA OREO



 Eu gosto muito deste doce , é muito delicioso e muito fácil de fazer .

 E também económico  como eu gosto , eu costumo fazer com produtos normalmente em promoção ,  as bolachas do pingo doce .

 Esta receita normalmente leva 2 pacotes de natas, mas eu ponho 4 pacotes de natas.

Porque rende mais ,  e fica menos doce .

Receita  Simples e Económica

1 Lata de Leite Condensado

4 Pacotes   de Natas

1 Colher de Sopa de Açúcar

5 Folhas de Gelatina

 2 Pacotes  de Bolachas de Bolachas de Chocolate  

Preparação da Receita

Bater as natas  com o açúcar  umas gotas de limão, juntar o leite condessado .

Molhar a gelatina e derreter num pouco das natas , depois junte ao preparado do leite condensado , picar as bolachas na picadora  e junte ao resto do preparado  envolva  tudo , mas guarde  um pouco das bolachas para polvilhar por cima .

Por fim deite numa forma com mola ,  e enfeite com a restante bolacha e leve ao frigorifico .

Se não tiver forma pode ser colocado em taças individuais e leve ao frio .

Espero que gostem desta receita ,
























domingo, 20 de novembro de 2016

BACALHAU COM COUVE PORTUGUESA NO FORNO


RECEITA PARA A NOITE DE NATAL

BACALHAU COM COUVE PORTUGUESA NO FORNO
Eu não sou grande apreciadora de bacalhau cozido com batatas e couve , mas faço algumas vezes o meu marido gosta , mas realmente feito desta maneira eu gosto fica muito delicioso e simples de fazer, foi ideia do meu marido , um dia deixei bacalhau com batatas e couve para o meu marido cozer ao  almoço para  ele porque eu não estava , mas entretanto cheguei a casa estava um cheirinho muito bom , cheirava a alho com azeite era o bacalhau que depois de cozido com as batatas colocou num tabuleiro com alhos picados e azeite e levou ao forno, adorei realmente o alho pimenta com o azeite quente fica uma delicia, hoje fiz para o almoço .
RECEITA  SIMPLES
Cozer batatas, cenouras, couve portuguesa , ovos, bacalhau.
Quando estiver cozido , coloca num tabuleiro com alhos picados , pimenta , e regue com um bom  azeite , azeitonas ,  leve ao forno por uns  minutos .
Espero que gostem desta receita simples mas deliciosa .
Bom Apetite










SOBREMESA
Musse de bolacha Oreu