sexta-feira, 14 de abril de 2017

RECEITAS FÁCEIS ECONÔNICAS E SABOROSAS

  
 
Eu gosto de ter sempre algumas refeições já organizadas no frigorifico ou congeladas .
Porque eu infelizmente nem todos os dias estou bem de saúde .
 Tenho um problema de saúde  fibromialgia, por isso á dias que não estou bem e não consigo fazer nada , mas quando estou sem dores principalmente da cabeça não consigo estar parada.
Esta semana terça e quarta feira  não consegui fazer nada , nestes  dias dá jeito ter já algumas refeições organizadas.
Hoje como estava mais o menos bem , pelo menos sem dores de cabeça , então estive na cozinha a preparar varias coisas para congelar , e organizar o frigorifico com algumas refeições.

 
ATUM COM LEGUMES Á BRÁS
 
 
LEGUMES SALTEADOS
 
 
 
REFOGADO DE CEBOLA ALHO E ATUM NATURAL  
 
 
 
JUNTAR OS LEGUMES SALTEADOS AO ATUM
 
 
 
 
 JUNTAR  BATATA FRITA PALHA
 
 
 
 
 5 OVOS BATIDOS E JUNTAR UM POUCO DE LEITE
 
 
 
 
 
 
 
ALMOÇO ATUM COM LEGUMES Á BRÁS
 
 
SALTEAR LEGUMES
 

LEGUMES SALTEADOS PARA CONGELAR


DICAS ECONÕMICAS

Dica económica eu compro este bacalhau para caldeirada do Lidl .
Porque já esta pronto congelado é econômico tem 800g, as migas só tem 400 g .
Esta embalagem de caldeirada tem as pontas das postas de bacalhau .
Rende bastante e dá para fazer vários pratos como bacalhau com natas , Bacalhau á Brás , Bacalhau á Gomes de Sá Pasteis de Bacalhau , Pataniscas de Bacalhau , Empadão de Bacalhau , Arroz de Bacalhau , Caldeirada de Bacalhau , tortilha de legumes com bacalhau , estes são alguns de muitos pratos de Bacalhau que pode fazer com esta embalagem de bacalhau congelado .
 
  
 
 
 
Eu costumo escolher as partes que não tem tantas espinhas .
As pontas das postas do bacalhau são as melhores são mais grossas é melhor, eu descobri esta maneira um dia que precisava de bacalhau desfiado e demolhado e foi ao Lidl que fica ao pé de casa e não avia , então resolvi remediar e levar uma embalagem desta caldeirada para fazer bacalhau com natas  e gostamos , porque o bacalhau é melhor duque o bacalhau desfiado , sai as lascas é muito saboroso , a parte que mais gosto é que fica  uma refeição muito econômica.


 
 
 O BACALHAU JÁ COZIDO  
 

 



O Bacalhau já sem espinhas e tem um ótimo aspeto, e rende porque tem poucas espinhas era para congelar já pronto para alguma emergência e rapidez , mas decidi fazer hoje para o almoço bacalhau com couve no forno , e ficou delicioso e muito econômico era só eu e o meu marido ao almoço sobrou ainda para o jantar .




 

Couve portuguesa cozida e salteada com azeite e alho, colocar no fundo do pirex .
Picar alhos e azeite e levar ao lume e juntar o bacalhau em lascas.
Colocar por cima da couve o bacalhau , depois as batatas cozidas e por ultimo os ovos cozidos e azeitonas regar com azeite e levar ao forno.

 

 
 BACALHAU PRONTO PARA O FORNO




 

Espero que gostem das minhas dicas de receitas
 fáceis , económicas , saudáveis , e saborosas














































segunda-feira, 10 de abril de 2017

BACALHAU COM NATAS RECEITA ECONÓMICA


BACALHAU PARA CALDEIRADA CONGELADO


BACALHAU COZIDO E DESFIADO
 

 
  LEITE COM FARINHA MAIZENA

 
 BACALHAU  NO  PIREX

 
NATAS COM AS GEMAS
 
 
BACALHAU JÀ COM AS NATAS PRONTO PARA IR  O FORNO




BACALHAU PRONTO





BACALHAU  COM  NATAS  ECONÓMICO

Receita

1- Embalagem de caldeirada de bacalhau congelado do LIDL

2  - Cenouras

1 – embalagem de batata frita palha de LIDL

1 – Cebola Media

2 – Dentes de Alhos

3  – Colheres de Azeite

2- Gemas de Ovos

1 – Pacote de Natas Culinária

500 ml – de Leite

2 – Colheres de sobremesa de farinha Maizena

Sal / Pimenta / Nós Moscada

 Modo de Fazer    

Cozer o bacalhau e desfiar

Picar a cebola  o alho juntar o azeite  e fazer um  refogado , juntar o bacalhau já desfiado a cenoura ralada, desfazer a farinha  Maizena  num pouco de leite , aquecer o restante leite e juntar ao bacalhau envolva junte as batatas fritas retificar os temperos  , deitar tudo num pirex  numa taça junte as natas com as gemas e deite por cima do bacalhau e leve ao forno .

Espero que gostem desta minha receita

Bom Apetite