BIFINHOS DE FRANGO COM LEGUMES SALTEADOS

Receita

·         300 G Bifes de Frango

·         1 Pimento Vermelho

·         1 Cenoura

·         1 Curgete

·         1 Alho Francês

·         Azeite, Pimenta, Sal, Cominhos, Alhos, Louro,

·          Tomilho, Alho em pó, Pimentão doce , Vinho Branco.

Preparação

Cortar os bifes de frango em tiras, temperar com sal, pimenta, cominhos, alhos picados, pimentão doce.

Numa frigideira grande colocar alhos e azeite, levar ao lume fritar os as tiras de frango, juntar vinho branco , tapar a frigideira e deixar cozinhar em lume pequeno .

Colocar outra frigideira com alhos ficados um fio de azeite , saltear os legumes temperados com sal, pimenta, tomilho, depois de salteados juntar ao frango envolver tudo está pronto a servir.

Acompanhar com Arroz de Cenoura.