Receita
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4 Pernas de Frango
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1 Chouriço de Carne
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2 Chávenas de Arroz Vaporizado
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1 Dente de Alho, Azeite, Sal, Pimenta
Preparação
Eu já tinha o frango estofado e desfiado do dia interior,
também o molho de estofar o frango, porque eu com o mesmo tempo , gás ,
temperos faço logo frango estofado que de para fazer duas ou três refeições
diferentes, depois de feito congelo assim é mais fácil, rápido, económico de
fazer uma refeição saborosa sem gastar muito .
Num tacho coloco alho picado um pouco de azeite, junto o
arroz e deixo fritar um pouco com o alho , depois já tenho noutro tacho o molho
que tinha guardado quente junto para 2 chávenas de arroz ,4 chávenas do molho
com agua , rectificar os temperos mexer e tapar ate ficar sem molho o arroz
esta pronto.
Num tabuleiro colocar um pouco de arroz , por
cima colocar o frango desfiado , tapar com resto do arroz colocar
rodelas de chouriço cozido, levar ao forno uns 10 minutos .
Esta pronto, simples e delicioso, arroz de frango que
sabe a Pato .
Arroz feito com o molho do frango
Pernas de Frango Desfiado
Chouriço Cozido
Pernas de Frango Estufado
Molho do Frango para fazer o Arroz
Frango Estufado
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