terça-feira, 15 de novembro de 2016

CARNE DE PORCO ALENTEJANA RECEITA ECONÓNICA


 
CARNE DE PORCO ALENTEJANA  RECEITA ECONÓMICA
PARA 3 PESSOAS

Eu costumo comprar a carne no Pingo Doce  , normalmente todas as  semanas  tem promoções  , eu gasto mais carnes brancas , mas andava-me apetecer carne de porco alentejana , como estava em promoção eu comprei   a carne  , e também comprei  as ameijoas que também estavam com 50% de desconto , ficou uma receita económica .

500 Kg de Carne de Porco                                    1.50 €
1Kg de Ameijoas Congeladas                               1.49€
500 kg de Batata Doce                                           0.50€
·     Azeite , Oleo , Pimenta , louro
·         Cominhos, pimentão doce , alhos          1.00€
·         Vinho Branco ,Coentros  ,azeitonas                                 
·     VALOR TOTAL DA RECEITA         4.49 €
 
Perparação da Receita
 Cortar a carne aos cubos temperar e deixe repousar algumas horas .
Depois frite a carne com azeite , junte um pouco de vinho branco .
Num tacho a parte abra as ameijoas com azeite e alhos , quando a carne estiver frita junte as ameijoas  e envolva tudo,  polvilhe com coentros e enfeite a travessa com azeitonas .
 
Sirva acompanhada com batata frita .





 
 BATATA DOÇE FRITA
 
 
CARNE  DE PORCO TEMPERADA


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