BIFES DE FRANGO RECHEADOS COM FIAMBRE E QUEIJO PRONTOS PARA CONGELAR.

Bifes de Frango recheados com fiambre e casa gostamos muito de bifes de frango, recheados ficam uma delícia 😋
Costumo comprar os peitos grandes inteiros depois em casa corto como eu gosto, rende muito mais, com 8 peitos grandes de frango , fiz 14 bifes recheados com fiambre e queijo , que vai dar para 2 refeições, cortei peito aos quadradinhos para fazer com amêijoas, e ainda sobrou os bocadinhos mais pequenos cortei para fazer Strogonoff, por isso com 10.00 € consigo fazer 4 refeições diferente para 3 pessoas, fica muito econômico. 
Saber fazer compras nas promoções 😁 

Receita dos Bifes Recheados
14 Bifes de frango grandes
14 Fatias de Fiambre de Frango
14 Fatias de Queijo
14 Fatias de Bacon
Palitos, sal, pimenta, cuminhos,alho picado, pimentão doce, deixar temperados alguma horas no frigorífico, depois em cada bife colocar uma fatia de fiambre e queijo , enrolar fechar com um palito depois enrolar com bacon, colocar numa caixa e levar ao congelador, assim fica adiantado para fazer.
Depois é só colocar no forno assar 😋

PASTÉIS FOLHADOS COM FIAMBRE E QUEIJO

Pastéis Folhados com Queijo e Fiambre 😋

Receita

1Embalagem de massa folhada rectangular , cortar 6tiras iguais colocar no meio de cada tira uma fatia de fiambre e queijo , dobrar a massa e fechar bem toda a volta, pincelar com gema de ovo e leite, salpicar com sementes a gosto, levar ao forno uns minutos 😋

JARDINEIRA DE LULAS

Jantar simples fácil econômico delicioso 😋
Jardineira de Lulas 😋
Já tinha as lulas prontas do almoço,
Foi só juntar água , as ervilhas congeladas, cenouras, Batatas,rodelas de chouriço estava cozido congelado.
Com um 1 kilo de lulas congeladas,fiz duas receitas diferentes e deliciosas.
Podemos fazer boa comida econômica , só é preciso ideias.😁

ARROZ DE LULAS

Almoço Simples Rápido Econômico Delicioso 😋
Tinha uma embalagem de lulas congeladas , ontem arranjeias limpei tirei a pele , deu um pouco de trabalho mas com paciência e tempo tudo se faz , depois fiz um refogado com cebola e alho picado, juntei as lulas ,tomate , temperar com sal, pimenta, piripiri,vinho branco ,tapar o tacho e deixei cozinhar até ficar cozidas.
Hoje dividi as lulas para 2 refeições.
Fiz Arroz de Lulas, juntei um lombinho de pescada , umas delícias do mar, ficou uma delícia 😋

BACALHAU COM NATAS DA DELFINA

Eu gosto muito de bacalhau com natas,e normalmente faço muitas vezes, porque fica uma receita rápida e econômica.
Compro o bacalhau do Lidl congelado para caldeirada , traz uns bocados grandes que dá para cozer , as outras partes mais pequenas aproveito para fazer o bacalhau com natas, bacalhau á Brás.

Receita

• Bacalhau congelado para caldeirada
• 2 Cenouras 
• 1 Pacote de Batata Frita 
• 1 Cebola , alhos, Azeite, pimenta,
• 2 Ovos
• 1 Pacote de Natas
• 500 ml de leite
• 2 Colheres de farinha maizena

Preparação

Picar a cebola, alho , azeite fazer um refogado juntar a cenoura ralada, depois o bacalhau cozido e desfiado juntar a cenoura, deixar cozinhar um pouco, depois juntar leite a ferver envolver tudo, numa tigela misturar um pouco de leite frio com a farinha maizena até desfazer, depois juntar ao bacalhau envolver tudo até ficar bem cremoso, juntar as batatas fritas rectificar se precisa de sal, pimenta.

Colocar tudo num pirex , numa taça colocar 2 gemas com as natas , temperar com sal pimenta, deitar por cima e levar ao forno a gratinar.

Um

CARNE DE PORCO GANSO REDONDO ESTOFADA

Eu gosto de comprar este tipo de carne de porco, é uma parte que se chama Ganso Redondo, é da parte das bifanas o preço é igual às bifanas.
É muito tenro sem gorduras e saboroso, nem sempre consigo arranjar.

É uma carne muito económica eu com esta carne fiz 2 receitas diferentes, uma foi a Carne estofada com Arroz, do resto da carne e do molho fiz Empadão de carne, refeição para 3 pessoas 4 refeições Almoço e Jantar.

Gosto de Receitas Deliciosas Rápidas e Económicas.

Receita

• 2 Porções de Carne de Porco Ganso Redondo
• 3 Cenouras, alhos, louro, pimenta, cominhos, pimentão-doce
• 1 Copo de vinho Branco, Azeite

Preparação

Temperar a carne com alhos picados, pimenta, sal, cominhos, pimentão-doce, louro, deixar temperado umas horas, depois colocar num tacho a carne, cenouras cortadas, azeite, vinho branco e levar ao lume pequeno ir estofando, se não tiver molho juntar um pouco de agua, quando estiver tenra cortar as fatias esta, pronto a servir pode acompanhar com arroz e salada.

 

EMPADÃO DE CARNE RAPIDO ECONOMICO

Quando faço carne estofada faço logo a mais para ficar pronta para fazer empadão, com o mesmo tempo e gás, no poupar é que esta o ganho, em tempo e dinheiro.

Receita

Picar a carne que estava já estofada congelada, chouriço cozido.
Cozer batatas esmagar ate ficarem em puré, colocar leite aquecer, depois juntar ao puré de batata leite, pimenta, sal, noz-moscada, e uma colher de manteiga, envolver muito bem e levar ao lume até ferver, esta, pronto o puré.

Montagem do Empadão

Num pirex colocar uma camada de puré de batata, por cima a carne picada, o molho da carne que deve estar quente espalhar por cima da carne, depois tapar com o restante puré de batata, pincelar com 2 gemas de ovo e levar ao forno a gratinar.

CARNE ASSADA E CHOURIÇO COZIDO ESTAVA CONGELADA

 MOLHO DA CARNE ESTAVA CONGELADO

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