ATUM Á BRÁS COM LEGUMES SALTEADOS

 

·         1 Cebola  

·         1 dente de alho

·         2 colheres de Azeite

·         2 Latas de Atum Natural

·         1 Pacote de Batata Frita Palha

·         Legumes Salteados, sal , pimenta.

·         2 Colheres de Leite

·         6 Ovos

 

Preparação  

Num tacho largo levar ao lume cebola ,alhos picados , azeite e deixar fritar , depois juntar o atum Natural  refogar um pouco ,depois juntar os legumes  salteados , juntar as batatas palha envolver tudo apague o lume, bater os ovos e juntar 2 colheres de leite , temperar com sal e pimenta , levar ao lume uma frigideira antiaderente com uma gota de azeite , juntar os ovos e mexa ate ficarem ovos mexidos mas ainda meio cru apagar o lume, juntar os ovos ao tacho e envolver tudo levar ao lume uns minutos esta pronto , servir com azeitonas e salsa picada.