Eu normalmente não compro frango assado fora, porque vem
sempre mal assado , Gosto eu de fazer o frango
bem temperado tem outro gosto, e também fica mais económico porque
quando faço frango assado faço logo 2 assados e assim o que sobra fica para
outra refeição
Eu gosto muito de fazer assados porque não se perde muito
tempo na cozinha e também é mais saudável.
Receita
·
2 Frangos Médios
·
Azeite, Alhos, Louro, Pimenta, Cominhos.
·
2 Limões, Sal , Pimentão Doce.
Preparação
Arranjar os frangos temperar de preferência de véspera , com alhos
picados , pimenta, sal, cominhos, pimentão doce , louro , cortar os limões e
regar com sumo , temperar com azeite, deixar no frigorífico, no dia seguinte
colocar num tabuleiro e levar ao forno assar .
Acompanhar com arroz de cenoura com
ervilhas.
Salada .
DICAS ECONÓMICAS SABER COMPRAR NAS
No aproveitar é que
esta o ganho, quando o frango esta em promoção eu compro logo uns 4 frangos
custam uns 9.00€ com eles eu faço varias
refeições diferentes, porque quando chego a casa arranjo a carne separo por
refeições e modo de fazer, as asas eu costumo guardar e quando já tenho varias
que encha um tabuleiro faço assadas no
forno o meu marido adora.
O peito corto e faço bifes é o que a minha filha gosta,
das pernas faço assadas, ou normalmente faço estofadas e faço arroz de frango
no forno, da parte dos ossos do peito,miúdos do frango fígados guardo no
congelador e dá para fazer uma canja , fazer caldos para temperar outros prato,
nada de desperdiça tudo se aproveita.
Miúdos de Frango
Pernas de Frango prontas
para fazer arroz de frango no forno.
Peito de Frango cortado em Bifes
Asas de Frango para Assar
Neste caso sobrou
o peito do frango e fiz outra receita diferente .
Sobrou peito de Frango Assado.
Tortilha de Legumes Salteados com
peito do Frango Assado
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