CROQUETES DE CARNE DA DELFINA

Sobrou bifanas do almoço  de anteontem, agora vai sair uns croquetes de carne deliciosos. 

Croquetes de  Carne da Delfina 

Receita 

Bifanas, 

1/2 chouriço de carne cozido

6 fatias de pão de forma integral 

2 Colheres de sopa de Farinha maizena 

1 Copo  de leite

Salsa picada

Preparação 

Picar as bifanas, chouriço, o pão, envolver tudo bem, colocar o molho  das bifanas  num tacho ao lume, numa tigela  colocar a farinha maizena juntar o  leite  até  disolver toda a farinha, juntar ao molho da carne mecher até  ficar um creme, depois misturar  com a carne, envolver tudo bem, juntar a salsa picada, reservar algumas horas  no frigorífico depois moldar  os croquetes ,e passar por farinha, ovo, e pão  ralado.