Receita
- 500g de Peito de Frango cortado às tiras
- 1 Lata de Cogumelos
- Azeite, Sal,Pimenta, Pimentão Doce ,
- Alhos picados, Louro, Cominhos,
- Vinho Branco, Mostarda.
Preparação
Tenperar o frango com sal,pimenta, cominhos, pimentão doce, alhos,louro.
Colocar uma frigideira com azeite e alhos picados, juntar a carne e deixar fritar ,depois juntar os cogumelos vinho branco, tapar a frigideira, baixar o lume e deixar cozinhar até ficar cozido a carne se for necessário juntar mais vinho branco azeite.
Acompanhar com Arroz Branco.
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