ROLO DE FRANGO RECHEADO

Eu gosto de  ter já  algumas refeições  já adiantadas  no congelador, assim  é  muito mais fácil  e rápido  de fazer  quando  não  tento  tempo.

Hoje foi só  retirar do congelador  o rolo  de Frango, ainda congelado e colocar  num pirex com alhos picados, azeite, pimentão doce, louro, vinho branco, levar ao forno assar.

Depois  juntar as batatas cortadas ou inteiras, temperadas com sal,pimenta, pimentão doce, tumilho.

Assim que estiver cozida a carne ,servir  acompanhar com  Salada.