BOLO DE MAÇA E NOZES

Receita

·         4 Ovos

·         1 Caneca de Óleo

·         1 Caneca de Açúcar

·         2 Canecas de Farinha

·         1 Colher de Sopa de Fermento

·         3 Colheres de Sopa de Vinho do Porto

·         5 Colheres de Sopa de Leite

·         3 Maças Cortadas aos Bocadinhos

·         1 Caneca de Nozes

·         1 Colher de Sopa de Açúcar Mas cavado

Preparação

Na batedeira colocar os ovos, açúcar, óleo.

Quando estiver batido , juntar o leite, vinho do porto.

Depois juntar a farinha , fermento, bater tudo, juntar a maça, as nozes.

Untar uma forma com manteiga, polvilhada com farinha , deitar a massa.

Por cima da massa colocar algumas nozes partidas, e polvilhar com açúcar mas cavado , levar ao forno pré aquecido a 180 G , 40 minutos .

Verificar com o palito se esta cozido.