PESCADA COZIDA COM BRÓCOLOS COM GOSTO E SABOR

Receita

• ·         Pescada  para Cozer
• ·         Batatas para Cozer
• ·         Cenouras
• ·         Brócolos
• ·         Ovos
• ·         Azeite , Sal, Pimenta , Alhos Picados , Azeitonas .

Preparação

Cozer a pescada normalmente com sal.

Cozer as batatas, e cenouras em agua e sal  , quando estiver quase cozidos juntar os brócolos a cozer uns minutos para não ficarem cozidos demais , cozer os ovos.

Quando estiver tudo cozido retirar a agua, num tabuleiro colocar alhos picados , colocar por cima a pescada cozida, os brócolos, batatas, cenouras, ovos , azeitonas, temperar com pimenta , alhos picados e azeite, depois vai ao forno uns 10 minutos.

Cá em casa ninguém gostava de pescada cozida, ou bacalhau cozido, feito desta maneira já gostamos porque os alhos com o azeite quente dá-lhe gosto e sabor .