BOLO DE CENOURA FORMIGUEIRO

Receita

·         4 Ovos

·         3 Cenouras Medias

·         1 Caneca de Óleo

·         1 Caneca de Açúcar

·         2 Canecas de Farinha

·         1 Colher de Sopa de Fermento

·          1 Limão Raspa

·         ½ Tablete de Chocolate picado

Preparação

No liquidificador bater as cenouras com o óleo, juntar os ovos.

Numa taça colocar o açúcar,  farinha , fermento, limão, juntar a mistura da cenoura e bater, depois envolver o chocolate picado , untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha ,deitar a massa na forma e levar ao forno a 180 g durante uns 40 minutos .