BOLO E MINIATURAS DE CENOURA LIMÃO E PEPITAS DE CHOCOLATE

Receita

• ·         3 Cenouras
• ·         5 Ovos
• ·         1 Caneca de Óleo
• ·         1 Caneca de Açúcar
• ·         2 Canecas de Farinha
• ·         1 Colher de Sopa de Fermento
• ·         1 Limão Raspa
• ·         1 Embalagem de Pepitas de Chocolate

Preparação

  

Bater na Liquidificadora , as cenouras com os ovos , óleo, açúcar,

Numa taça colocar a farinha, o fermento, a raspa do limão, depois juntar a mistura liquida e bater um pouco, depois juntar as pepitas de chocolate, colocar dentro das formas de alumínio as formas de papel, colocar a massa dentro das formas sem encher demasiado.

Numa forma de Bolo Inglês forrar com papel vegetal e colocar o resto da massa, salpicar cima com pepitas de chocolate.

Levar ao forno a  180 durante 15 minutos , ir rectificando se as miniaturas estão cozidas. O bolo leva mais o menos uns 40 minutos.

BOLO DE CENOURA PEPITAS DE CHOCOLATE

MINIATURAS DE CENOURA E PEPITAS DE CHOCOLATE

BOLO DE CENOURA E PEPITAS DE CHOCOLATE