DELFINA A MULHER DOS 7 OFÍCIOS : BACALHAU COM COUVE FLOR NO FORNO

Receita

· 1 Embalagem de Bacalhau Para Caldeirada Congelado
· 1 Embalagem de Batatas Pequenas de Assar
· 5 Ovos
· Azeite, Alhos, Pimenta , Tomilho, Sal, Azeitonas
· 1 Couve Flor Media

Preparação

Cozer o bacalhau em agua sem sal, ovos cozidos,

Cozer as batatas com a casca, dar só uma fervura na couve flor.

Depois de tudo cozido, tirar as espinhas e pele ao bacalhau e reservar.

Numa frigideira colocar alhos picados azeite, saltear a couve flor cortada e temperar com sal , pimenta, tomilho , colocar no fundo de um pirex, na mesma frigideira colocar alhos, azeite e juntar o bacalhau temperar com pimenta e deixar fritar um pouco para tomar o gosto do alho, deitar o bacalhau sobre a couve flor , tirar a pele as batatas e colocar em toda a volta do pirex, por cima picar alguns ovos e deixar outros as rodelas , enfeitar com azeitonas , temperar com pimenta, azeite, levar ao forno uns 10 minutos.

Fica uma verdadeira delicia, pode-se cozer tudo na véspera como fiz.

Depois no dia seguinte é só colocar no pirex e levar ao forno.

Fica uma receita muito Económica, Saudável , Rápida , Deliciosa.

Espero que Gostem desta minha Dica,

Receita económica como eu gosto bom e barato.