FRANGO ASSADO COM LIMÃO

Eu tenho por hábito quando á promoção de frango compro logo uns 4 frangos depois arranjo logo para várias receitas diferentes, cá em casa comemos mais carnes brancas , por isso faço várias receitas de Frango, hoje deixo aqui algumas dicas econômicas de poupar tempo e dinheiro, eu quando chego a casa das compras arranjo logo o frango inteiro para assar e congelo já temperando, assim quando precisar estiver sem muito tempo é só colocar o frango num pire Jux  no forno assar,
Com 4 frangos eu gastei 8,00€ ,mas fiz umas  5refeições  diferentes.
Deixo aqui as fotos e receitas das várias refeições diferentes , um frango foi inteiro para assar com mais 2 pernas e 4 asas , dos peitos dos frangos fiz bifes, e ainda fiz frango estofado com legumes.

RECEITA
FRANGO ASSADO COM LIMÃO
Arranjo o frango limpo de gordura, temperar com sal ,pimenta, pimentão doce, cominhos , alhos picados,sumo de limão e coloco um limão inteiro com uns cortes dentro do frango, colocar dentro duma caixa e congelar, quando precisar é só colocar num tabuleiro ainda congelado e regar com um fio de azeite, levar ao forno assar.

Frango Temperado para Congelar

O Frango Já estava temperado e congelado 

para Assar .

Frango Assado  com Arroz de Açafrão

RECEITA 

ARROZ DE AÇAFRÃO

Colocar um tacho com água a ferver, noutro tacho colocar uma cebola picada, alho picado, azeite e refogue, juntar 2 chávenas de Arroz vaporizado ,  1 Colher de Sopa de Açafrão ,deixar fritar um pouco depois juntar 4 chávenas de água a ferver, temperar com sal pimenta  a gosto , tapar e deixar cozer até ficar sem água , está pronto a comer e saborear.

Este é o trabalho que faço quando chego a casa das compras é organizar e temperar para ser mais fácil durante a semana saber o que vou fazer de almoço , ou jantar.

Frango já temperado para Congelar

Bifes do peito do frango já temperados .

Pernas de frango já temperadas para congelar e fazer frango estofado com legumes.

Comprei entrecosto estava em promoção, assim já está temperado para assar um dia destes já não estou preocupada em descongelar e depois temperar, assim é só meter no tabuleiro e colocar assar.