Eu gosto de cozinhar mas sem stress,
normalmente quando vou as compras da semana chego a casa e trato logo de
arranjar as carnes, tempero e congelo em caixas individuais, depois durante a
semana é mais fácil e rápido á noite
fazer o comer.
Receita dos Bifinhos
Levar uma frigideira ao lume com
azeite , juntar os bifes que já estavam temperados , juntar um pouco de vinho
branco tapar e deixar cozinhar em lume pequeno.
Noutra frigideira saltear cogumelos
com azeite e alhos picados , depois juntar aos bifes.
Arroz de Cenoura
Levar um tacho ao lume com agua a
ferver , noutro tacho ralar 2 cenouras e um dente de alho, azeite , e leve ao
lume fritar um pouco juntar uma caneca de arroz Vaporizado e envolver na
cenoura e azeite, juntar 2 canecas de agua a ferver deitar um pouco de sal
mexer e baixar o lume , quando já não tiver agua no arroz apagar o lume, esta
pronto .
Como eu tenho quase sempre legumes
salteados e congelados, é só retirar e descongelar para acompanhar .
A Marmita do meu Almoço
BIFINHOS DE FRANGO COM COGUMELOS
ARROZ DE CENOURA
LEGUMES SALTEADOS QUE TINHA CONGELADOS
BIFES DE FRANGO QUE TINHA TEMPERADOS E CONGELADOS
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