BOLO DE CENOURA COM GOTAS DE CHOCOLATE

Receita

·        4 Ovos

·        1 Caneca de Óleo

·        1 Caneca de Açúcar

·        3 Cenouras

·        2 Canecas de Farinha

·        1 Colher de Sopa de Fermento

·        ½ Tablete de Chocolate Cortada  

 

Preparação

No Liquidificador  triturar a cenoura com o óleo, juntar os ovos, o açúcar, depois de tudo bem batido deitar  noutro recipiente juntar a farinha, o fermento , o chocolate partido aos bocadinhos, barrar uma forma com manteiga e polvilhada com farinha , levar ao forno pré aquecido a 180g uns 40 minutos .
Deixar arrefecer e polvilhar com açúcar em pó.