sábado, 8 de julho de 2017

RECEITA ECONOMICA ASAS DE FRANGO ASSADAS COM BATATAS

O meu marido gosta muito deste comer, eu costumo por vezes compro o frango inteiro, depois corto as asas e vou guardando no congelador, quando ja tenho uma boa contidade para encher um tabuleiro faço o a refeiçao perferida do meu marido,como nao tinha asas congeladas sufecientes comprei uma embalagem que estava em promoçao no mini preço,ontem resolvi fazer hoje para o almoço.

Receita
Queimar as penas limpar de peles,lavar bem depois temperar com,sal,pimenta,pimentao doçe,piripir,cuminhos,alhos picados uma folha de louro ,deixar repousar durante a noite, no dia seguinte,tapar o fundo do pirex ou tabuleiro com batatas temperadas com sal, pimenta,pimentao doce, por cima colocar as asas,regar com azeite e vinho branco, levar ao forno a assar.




Asas de frango com
Batatas assadas



Asas Temperadas



Espero que gostem desta minha receita 



sexta-feira, 7 de julho de 2017

RECEITAS E DICAS ECONOMICAS - OMELETE COM QUEIJO E LEGUMES SALTEADOS

Mais uma receita muito deliciosa
Eu tenho sempre legumes salteados, ja divididos em caixas pequenas e congelados ,assim e facil e rapido fazer uma receita rapida e deliciosa.

Receita
Omolete Recheada
2 ovos batidos juntar pimenta e sal.
Numa frigideira juntar um pouco de azeite ,deitar os ovos espalhar todo o fundo dafrigideira antiaderente,
depois ponha uma fatia de queijo e por cima um pouco de legumes,eu tinha os legumes congelados,descongelei e colocar um pouco por cima da fatia do queijo,depois e enrrolar e deixar cozinhar dos 2 lados e esta pronto,servir com uma salada .

Espero que gostem desta minha receita rapida ,economica,deliciosa.



Omelete Recheada com 
Queijo e Legumes


Recheio da Omelete


2 Ovos por Pessoa
1 fatia de Queijo


        Legumes Salteados Congelados


quinta-feira, 6 de julho de 2017

DICAS E RECEITAS FACEIS E ECONOMICAS COM LEGUMES E ATUM

Ca em casa todos gostamos de atum,
A minha filha entao que nao gosta muito de carne, as refeiçoes ca em casa muitas vezes sao complicadas na forma de agradar a todos,mas como tenho sempre atum na despenssa para aqueles dias que a filha diz nao esta apetecer esse comer, rapidamente sai uma receita de atum,vou deixar algumas dicas e receitas de atum.

Ontem tinha estado a fazer legumes
salteados para congelar,ao almoço eu tinha ainda comer que tinha sobrado do dia interior ,pernas de frango assado , arroz de cenoura , para a minha filha rapidamente fiz uma refeiçao deliciosa,
Numa frigideira coloquei legumes que tinha salteados , juntei uma lata de atum de tomate , como tinha arroz feito ,tambem juntei um pouco as legumes e atum , misturar tudo juntar um pouco de oregaos secos .


            Receita de reciclar arroz com
             Legumes e atum de tomate







                Arroz que tinha sobrado




                  Legumes com Atum


Legumes Salteados


Esta receita  tambem pode ser feita com massa tricolor em vez do arroz .


Mais uma dica para subestituir arroz por massa com atum e legumes fica deliciosa ,esta receita e ideal para levar a marmita para o trabalho .



Dicas e receitas faceis economicas
Feito com sobras de arroz 
que tinha no frigorifico.

Empadao de Arroz 
Atum de Tomate 
  Legumes Salteados


E uma receita ideal para quando tenho menos tempo de cozinhar, ou tenho arroz feito no frigorifico, e so colocar um pouco de arroz no fundo do pirex,depois legumes e atum
,tapar com o resto do arroz 
 levar ao forno uns minutos.


Empadao de Arroz com Atum

             






Juntei aos legumes 3 latas de atum


 Arroz que tinha ja feito no frigorifico


         
      Legumes que ja tinha salteados


Espero que gostem destas minhas dicas e receitas economicas , de reciclar arroz que sobra, eu faço sempre este tipo de arroz amais, porque da sempre para acompanhamento de qualquer receita.

Delfina A Mulher dos 7 Oficios

RECEITA DE APROVEITAR LEGUMES

A minha vizinha deu-me algumas courgettes, entao estive a arranjar para fazer legumes salteados, o resto da parte do interior das cougetes congelei para a sopa.
Eu gosto de legumes salteados e normalmente ja os congelo prontos,
Porque rapidamente faço uma refeiçao rapida alem de ser saudavel.


              Legumes salteados no forno

Courgette arranjada para Saltear 
E cortada para cingelar fazer sopa



ARROZ DE CENOURA COM ERVILHAS

Eu faço muitas vezes esta receita de arroz porque faço sempre amais,este tipo de arroz fica solto e muito saboroso,como normalmente sobra sempre arroz , eu faço algumas receitas com as sobras.

Receita do Arroz de Cenoura e Ervilhas
2 Cenouras raladas num tacho com alhos picados Azeite,levar ao lume a refogar,entretanto ponha mais um tacho com agua ao lume a ferver, juntar 2 chavenas de arroz ao refogado da cenoura ,deixe fritar um pouco o arroz depois juntar 4 chavenas de agua a ferver , juntar um pouco de ervilhas congeladas,sal ,deichar cozer em lume pequeno ate ficar sem agua ,depois apagar o lume esta pronto o arroz .





quarta-feira, 5 de julho de 2017

RECEITAS FACEIS ECONOMICAS -PERNAS DE FRANGO ASSADAS

Ca em casa eu faço muitas receitas com frango, porque gostamos mais de carnes brancas,tambem consigo fazer varias refeiçoes.
Mais economicas, eu tenho por havito comprar o frango quando esta em  promoçao, mas inteiro consigo aproveitar mais, o meu marido o comer que mais gosta e asas e pernas de frango assado.

Receita Economica
Comprei 2 frangos retirei as pernas , as asas, o peito cortei aos quadradinhos e congelei, ja esta pronto para fazer uma receita diferente.
As pernas , asas, queimei as penas, lavei, e temperei de um dia para o outro.
Com sal, pimenta, pimentao doce,cuminhos,louro,alhos picados,piripir, deixa no frigirifico.
No dia seguinte colocar o frango num tabuleiro regue com azeite , vinho branco,e leve ao formo.
A parte faça arroz com cenoura e ervilhas.
Dica Economica
Eu quando faço este tipo de arroz faço logo uma contidade maior porque aguenta uma semana ni frigorifico.
Assim rapidamente se faz akguma coisa para acompanhar.



             Perna de Frango Assado
             com Arroz de Cenoura
         

                    Frango Temperado

Arroz de Cenoura 







RECORDAR E VIVER

Faz hoje 13 anos o dia que eu,poderia  nao ter suvervido foram Muitas horas num  bloco operatorio do Hospital Egas Moniz ,que graças ao neurocirogiao Dr.Martins Ribeiro que me operou a 2 temores da cabeça,correu bem e graças a ele a aos  profissionais do hospital Egas Moniz muito obrigado.
Porque sem o empanho destes profissionais de saude eu hoje ja nao estaria a escrever esta menssagem e recordar os anos que ja passaram.
Foi a 13 anos que eu realmente percebi que e nestas alturas da vida que vimos quem sao os amigos verdadeiros ,e familiares ,que se precupam com quem percisa em momentos muito complicados, e realmente o meu marido disse-me umas palavras que eu nunca me esqueci quando estava no hospital ,tu estas sempre preocupada com todos a fazeres comer e teres trabalho com pessoas de familia e amigos ,agora que estas no hospital vais ver quem e que te visita ,ou que te telefona a preguntar se estas melhor ou se percisas de alguma coisa , e realmente nestes momentos que estamos mais fragilizados e que se ve quem e nosso amigo de verdade, foi uma altura da minha vida muito complicada alem de tem falecido o meu pai , a minha mae estava acamada a percisar da minha ajuda porque era filha unica, eu tambem ficar doente, mas consegui ultrapassar tudo so tenho que agradecer a minha filha, ao meu marido ,pelo apoio que me deram,e nao deixaram tambem de tratar a minha mae, enquanto eu estive enternada.
Obrigado a minha filha e meu marido,porque sem o apoio deles eu nao tinha conseguido ultrapassar.
Delfina Alves.


As 2 Pessoas mais Importantes
 da minha vida