Delfina A Mulher dos 7 Oficios

 

 

 Olá  boa noite a todas  as pessoas que me seguem no blog Delfina Alves Mulher dos 7 Oficios .  Já muito tempo que não publico  fotos  nem receitas  no blog  por motivos de saúde  não  me  tenho  sentido  bem , tenho estado um pouco  deprimida , sem  paciência  farta de tantas  dores de cabeça  todos os dias ,  há 10 anos tive imensas dores de cabeça , fiz vários exames  um dia as dores eram tão fortes que foi  as urgências do Amadora  Sintra  felizmente que a  Medica  que  observou  mandou-me fazer um  TAC  com  Contraste  o resultado do exame 1 Meningioma   frontal,   no momento  eu  e o meu marido ficamos  assustados com o resultado  nessa noite eu  fiquei  internada  para observação no dia seguinte a Medica que me esteve observar   disse que tinha que me enviar para o Hospital  Egas  Moniz  para ser vista por um medico Neurocirurgião  para ser operada  a cabeça , lá fui eu de ambulância  para ser  vista  pelo  Dr. Martins Ribeiro  viu que eu estava muito nervosa  e  que me tranquilizou   que tinha que ser operada o mais rápido possível  porque o Temor estava  a pressionar as veias,  e por isso as dores de cabeça , o medico  muito bem disposto disse  que eu  não tivesse medo que as facas estavam muito bem afiadas ,  e começou a preparação de exames para o dia da operação  quando foi fazer a Ressonância Magnética  foi mais um choque , não era 1 meningioma  mas  2 meningiomas  frontais , o medico disse teve uma doente que tinha sido operada a 6  para não ficar nervosa , eu  foi operada  e correu tudo bem  fiquei  15 dias internada  no Hospital Egas Moniz foi muito bem tratada ,durante estes 10 anos tenho feito exames todos os anos  para controlar porque os 2 meningiomas não foram removidos totalmente ,entretanto  apareceu mais 1  mas felizmente estão estáveis   , mas a 2 anos que eu ando com muitas dores de cabeça  e queixei-me ao medico  ele disse  que as dores de cabeça poderia ser  dos dentes do siso  , enviou-me para uma consulta  dos dentes depois de fazer um exame foi diagnosticado que os dentes estão a provocar  estas dores de cabeça  vou ter que fazer uma cirurgia  a boca para tirar os dentes do siso que estão inclusos , até que enfim que vou me livrar deste mau estar dia 16 quinta feira vou   tirar os dentes estou um pouco assustada  e nervosa .

DOCE DE CENOURA E LARANJA

 

BOLO DE CHOCOLATE FOFO

 BOLO DE CHOCOLATE 

 

 

 MINIATURAS DE CHOCOLATE COM COCO

 
 Ontem  estava-me apetecer um bolo de chocolate, não sei se é por estar perto do  natal ultimamente ando um pouco gulosa , mas como sempre resolvi  inventar outra coisa, foi   fazer também umas miniaturas de chocolate  mas juntei-lhe coco ficou muito bom , estas miniaturas ficam muito bem na mesa de natal, a mesma receita pode-se fazer com vários sabores.

Receita do Bolo de Chocolate da Delfina

6 Ovos

2 Chávenas de Açúcar

2 Chávenas de Farinha   

1 Chávena de Óleo

1 Chávena de Leite

1 Chávena de Chocolate em Pó

1 Colher de sopa de fermento

 Preparação

Bater as claras em castelo

Bater os ovos com o açúcar, juntar o óleo e bater muito bem.

Depois juntar a farinha,  o leite ,  o fermento ,  as claras em castelo, o chocolate em pó .

De seguida barrar uma forma media com manteiga e polvilhar com farinha, vai ao forno 30 minutos.

 

Com a mesma receita do bolo fiz uma experiencia e resolvi fazer  umas  miniaturas, deixei um pouco da massa do bolo e juntei coco ralado, deitei  uma colher da massa de chocolate e coco em forminhas de papel e levei ao forno 10 minutos.

Vou fazer mais para  a mesa de natal  com outros sabores,Laranja , Limão, Canela, Coco, Chocolate e Nozes.

Espero que gostem da minha receita .

Feliz Natal

AVENTAIS PERSONALIZADOS COM CROCHÊ MOTIVOS DE NATAL

 

 

ARTESANATO DE NATAL

 

 TRABALHOS MAUAIS DA DELFINA  A MULHER DOS 7 OFÍCIOS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FILHOSES DE ABÓBORA COM NOZES

 

Eu  gosto muito de livros de culinária tenho vários livros, e revistas, ontem andava a procura uma receita, e dei com esta receita de filhoses , que no livro de culinária é velhoses de abóbora, este livro já tem alguns anos , resolvi fazer esta receita mas  com uma ligeira alteração juntei as nozes.

 

 

 

 

VELHOSES DE ABÓBORA

Ingredientes

700 G de polpa de abóbora - menina cozida e espremida
8 G  de fermento de padeiro
320G de farinha
3 Ovos
1 Laranja  raspa e sumo
1 Chavena de nozes cortadas
Sal , Oleo, Açucar, Anela em pó

Misture a abóbora com o fermento, a farinha , os ovos, a raspa da laranja eo sal.
Bata bem , adicione o sumo de laranja  e bata mais um pouco até obter uma massa consistente, por fim junte as nozes partidas .
Deixe levedar , bem tapado em lugar quente até atingir o dobro do volume.

Leve ao lume uma frigideira com óleo , quando o óleo estiver bem quente com uma colher de sopa
frite as velhoses , escorra em papel e depois polvilhe com açucar e canela .

 Espero que gostem da minha receita de Velhoses de Abóbora elas ficam muito fofas e deliciosas .

Bom Apetite e Feliz Natal

BOLO DE MAÇA E NOZES

 

 

Quando estou chateada procuro algo para me fazer relaxar, ou vou  fazer croché  ou cozinhar, adoro cozinhar! É, realmente  a cozinhar me faz relaxar.

Cozinhar e a arte de traduzir em sabor o mais nobre sentimento.

 

 

A vida é como cozinhar , antes de escolher o que gosta, prove um pouco de tudo. Paulo Coelho

 

“Cozinhar é um modo de amar os outros.”

Mia Couto no livro O Fio das Missangas.

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

6 Ovos

2 Chávenas de açúcar

2 Chávenas de farinha

1 Chávena de óleo

1 Colher de sopa fermento

4 colheres de sopa de vinho do porto

6 Colheres de sopa de leite

1 Chávena de nozes partidas

1 Chávena de maças cortadas

Preparação

Bater os ovos com o açúcar

Juntar o óleo, a farinha, leite , vinho , fermento

Por fim juntar as nozes e as maças

Depois de tudo misturado vai ao forno em forma untada com manteiga .

ARTESANATO E CROCHÈ

SABORES E SABERES DA DELFINA  A MULHER DOS 7 OFÍCÍOS  

Os meus hobbies  são  o  artesanato  croché  cozinha , quando esta este tempo de inverno a chover e frio gosto de estar no meu sofá a fazer croché , ou vou para a cozinha inventar receitas novas  , neste  blog  eu publico croché ,  artesanato , receitas de culinária, dicas caseiras , dicas de decoração , espero que gostem  dos meus  sabores e saberes da Delfina A Mulher dos 7 Ofícios .

 

PANO COM CROCHÉ

 

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AVENTAL COM CROCHÉ

 

CONJUNTO  DE 3 PEÇAS

AVENTAL

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 PANO DAS MÃOS

 

 

CONJUNTO DE 3 PEÇAS

 

 

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PANO INDIVIDUAL

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PANO DE LOUÇA

AVENTAL COM CROCHÉ

 

 PANO DAS MÃOS

 

CONJUNTO 3 PEÇAS