quarta-feira, 20 de dezembro de 2017

ENTRECOSTO E LOMBO DE PORCO COM BATATAS ASSADO NO FORNO



Eu normalmente quando vou as compras procuro sempre comprar as promoções da semana, mesmo que não vá fazer logo eu tempero a carne e depois congelo já temperada pronta , assim  é mais fácil mesmo que me esqueça de tirar do congelador, como já esta temperada é só meter no forno assar junto azeite , vinho branco .
1 Lombo de Porco do Cachaço sem Osso
3   Bocados  de Entrecosto Fino para Assar
Temperos da Carne
·         Alhos

·         Cominhos

·         Sal

·         Pimenta

·         Louro

·         Pimentão doce

·         Piripiri

·         Vinho Branco

·         Azeite

Levar um tabuleiro com a carne temperada com azeite e vinho branco ao forno assar.
 
Cozer batatas pequenas com a casca, depois de cozidas tirar a casca, juntar no tabuleiro no molho da carne que esta a sassar.
Fazer arroz branco para acompanhar.




ENTRECOSTO ASSADO COM BATATAS



 
CARNE DE PORCO PARA ASSAR QUE TINHA CONGELADA JÁ TEMPERADA

 
ENTRECOSTO FINO PARA ASSAR QUE ESTAVA TEMPERADO CONGELADO

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