PERNAS DE FRANGO ASSADAS COM BATATA DOÇE

Receita

Normalmente quase todas as semanas à promoção de pernas de frango  no pingo doce,  fica uma receita muito económica e saborosa , cá em casa comece mais carne branca , eu gosto de frango de todas as maneiras  mas assado é o preferido , eu não compro frango assado fora porque vem sempre mal assado , o meu marido só gosta do frango bem assado , faço varias vezes cá casa este tipo de receita é fácil não dá trabalho, arranjo as pernas e tempero depois congelo numa caixa , quando preciso é só colocar num tabuleiro com azeite vinho branco e levar ao forno assar, quando  estiver quase assadas as pernas juntar as batatas já temperadas com sal , pimenta , alho em pó , deixar assar as batatas está pronto .

Receita Rápida Económica   

 A MINHA MARMITA PARA O ALMOÇO

 

BIFINHOS DE FRANGO COM ARROZ DE CENOURA E LEGUMES SALTEADOS

 RECEITAS  ECONOMICAS

 Eu gosto de cozinhar mas sem stress, normalmente quando vou as compras da semana chego a casa e trato logo de arranjar as carnes, tempero e congelo em caixas individuais, depois durante a semana é mais fácil e rápido  á noite fazer o comer.

Receita dos Bifinhos

Levar uma frigideira ao lume com azeite , juntar os bifes que já estavam temperados , juntar um pouco de vinho branco tapar e deixar cozinhar em lume pequeno.

Noutra frigideira saltear cogumelos com azeite e alhos picados , depois juntar aos bifes.

Arroz de Cenoura

Levar um tacho ao lume com agua a ferver , noutro tacho ralar 2 cenouras e um dente de alho, azeite , e leve ao lume fritar um pouco juntar uma caneca de arroz Vaporizado e envolver na cenoura e azeite, juntar 2 canecas de agua a ferver deitar um pouco de sal mexer e baixar o lume , quando já não tiver agua no arroz apagar o lume, esta pronto .

Como eu tenho quase sempre legumes salteados e congelados, é só retirar e descongelar para acompanhar .

                                                  A  Marmita do meu Almoço

BIFINHOS DE FRANGO COM COGUMELOS

 



ARROZ DE CENOURA

LEGUMES SALTEADOS QUE TINHA CONGELADOS

 

BIFES DE FRANGO QUE TINHA TEMPERADOS E CONGELADOS

 

LEGUMES SALTEADOS COM ATUM DE TOMATE ESPARGUETE

 

DICAS E RECEITAS RÁPIDAS E  ECONÓMICAS

 

 

Cá em casa eu tento que seja  uma alimentação saudável , variada  em comer  sopa de legumes , eu  faço  legumes variados salteados  depois congelo  em caixas, que durante a semana e fácil fazer uma boa refeição rápida , outro produto que também não falta cá em casa é latas de atum de varias qualidades , porque rapidamente em dias de pressa eu faço um comer saboroso.

Preparação

 Levar uma frigideira larga ao lume  com Legumes salteados, juntar atum de tomate.

Cozer esparguete tirar a agua e juntar na frigideira , envolver tudo e salpicar com orégãos secos.

 

A Minha Marmita do Almoço

 

 

 

 

          Legumes Salteados que tinha congelado

BOLO DE IOGURTE COM LIMÃO E SEMENTES DE CHIA

Receita

4 Ovos

1 Iogurte Natural

2 Medidas de Açúcar

3 Medidas de Farinha

1 Medida de Óleo

1 Colher de Sopa de Fermento

1 Limão Raspa e Sumo

2 Colheres de Sopa de Sementes de Chia

Preparação

Bater os ovos com o açúcar e iogurte , juntar o óleo ,  fermento, farinha , raspa de limão e sumo, por fim juntar as sementes de chia.

Aquecer o forno 180, deitar a massa numa forma untada de manteiga , polvilhada com farinha.

Levar ao forno 30 minutos ,ir verificando com um palito se esta cozido.

 

BOLO DE CHOCOLATE

Bolo de Chocolate da Delfina Alves

Receita

5 Ovos

1 Caneca  de Açúcar

2 Canecas  de Farinha

1 Caneca  de Óleo

1 Caneca  de  Leite

1 Caneca de Chocolate em Pó

1 Colher de Sopa de Fermento

Preparação

Batedeira com taça rotativa colocar os ovos  o  açúcar e bater, depois juntar o óleo, a farinha ,  leite ,  fermento ,  chocolate em pó.

Deixar a bater uns minutos , barrar uma forma com manteiga , polvilhar com farinha , deitar a massa na forma e levar ao forno já pré aquecido 40 minutos a 180, verificar com um palito .  

2 Bolos diferentes mas a mesma receita.